Paleo Naan ze 3 ingrediencí (indický chléb)

Paleo Naan je bezlepkový a paleo-šetrný recept, který vyžaduje pouze tři ingredience! Je to perfektní způsob, jak nabírat kari a je tak snadné ho vyrobit! Toto je skvělý víceúčelový recept; použijte jako tortillu, wrap atd.

Ingredience:

1/2 hrnku mandlové mouky
1/2 šálku tapiokové mouky (nebo šípkové mouky)
1 šálek bio kokosového mléka (konzervované a plnotučné)
sůl
ghí (organické, namazat na chléb)

Instrukce:

Předehřejte 9,5palcovou (nebo větší) nepřilnavou pánev nebo použijte tuto ocelovou krepovou pánev na střední teplotu.
Všechny ingredience smíchejte v misce a nalijte ¼ šálku těsta na pánev. Těsto rozetřeme lžící.
Po 2-3 minutách, nebo jakmile se těsto nakyne a vypadá jako tuhé/většinou upečené, ho otočte a upečte z druhé strany (buďte trpěliví, chce to čas. Pokud se obáváte vnějšího připálení, snižte teplotu).
Chléb ihned podávejte nebo jej vychlaďte na mřížce, aby zůstal křupavý.

Zdroj: myheartbeets.com